昨日在新都城街市的三才吃午飯，邊吃邊看著對面一個大姑在擺開檔攤賣鱷魚肉乾，只見她邊喊邊賣，去貨也頗快。

海牛心裡存疑：買的人如何辨識所買的不是假貨或經加工泡製的化工貨呢？萬一買錯，如何追究這些流動式的販商呢？

那知今天讀報，恰恰有一則新聞提到中大生物系利用分子技術鑒定市面出售的鱷魚肉乾，在港九不同地區採購的十一份樣本中，竟然發現只有一份是正品，其餘都只是大蜥蜴肉乾……